Шуана Сагидова — основатель кондитерской «Мелодии вкусов» в Костроме. Автор наших тортов и десертов. Ее страсть — создание дизайнерских кондитерских изделий из натуральных ингредиентов. Получила образование у шеф-кондитеров мирового уровня: В.Бредис, С.Джанджгава, А.Кислицын, Л.Букина, Е.Шрамко. Продолжает обучение и следит за тенденциями в кондитерском деле, чтобы предлагать торты и десерты современного дизайна для самых добрых и запоминающихся моментов в жизни.